Aula prática: cortes básicos de legumes – Parte 1

Você vai aprender com os especialistas em gastronomia do Senac um pouco do universo da cozinha profissional em uma série de 2 vídeos. Serão demonstradas técnicas básicas e aplicações de corte de legumes para você se aventurar no preparo de suas refeições. Separe sua faca e venha praticar como um verdadeiro chef!

Parte 2

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